DIETETYKA praktyczna. Do użytku praktycznego pań domu i kierowniczek pensjonatów. Oprac w Liceum Dietetycznem w Inowrocławiu przez N[atalię] Górską [i in.]. Poznań 1936. Nakł. Księg. Katolickiej Fund. Twardowskich. 16d, s. [16], 462, [4]. opr. ppł. z epoki, okł. brosz. naklejona na oprawę.
Otarcia okł., ubytek narożnika karty tyt., podklejone naddarcie jednej karty, drobne zaplamienia, blok nieco poluźniony. Główne rozdziały: Potrzeba organizmu i rola poszczególnych składników pokarmowych w żywieniu, Trawienie i przemiana materii, Towaroznawstwo, Dietetyka, Przyrządzanie pokarmów, Przepisy potraw.
हाल ही में देखी गई
लॉट लिस्ट देखने के लिए कृपया लॉग इन करें
पसंदीदा
लॉट लिस्ट देखने के लिए कृपया लॉग इन करें